{"product_id":"brazil-sweet-bourbon","title":"Coffea Brazil Pereira Sweet Bourbon Natural kahvi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eMaa: Brasilia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTuottaja: Fazenda Irmãs Pereira - Maria Valeria ja Maria Rogeria\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlue: Carmo de Minas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKorkeus: 1150 – 1200 metriä\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLajikkeet: Keltainen ja punainen Bourbon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProsessointimenetelmä: Natural \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuivausmenetelmä: Aurinko\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSatokausi: Kesä-elokuu\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili: Hasselpähkinä, karamelli, tumma suklaa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eFazenda Irmas Pereira on 850 hehtaarin maatila, jossa 330 hehtaaria on istutettu useita eri lajikkeita, mukaan lukien Bourbon, joka muodos\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003etaa tämän erän. Tämän kahvin kahvipavut on kuivattu koko hedelmänsä sisällä, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003ejoka on niin sanottu Natural-prosessointi. Natural-kahvit muodostavat Brasilian kahviteollisuuden selkärangan\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003e, ja huolellisella valvonnalla ja hitaalla kuivumisella kahvi saa hienon täy\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eteläisen ja pyöreän karamellin makeuden, joka on tehty kaikenlaisille valmistusmenetelmille, myös espressolle!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"fi\"\u003eSuuressa osassa Brasiliaa kasvatettu lajike tunnetaan Brasilian kahvikultana, kypsänä keltaisena – toisin kuin useimmat muut lajikkeet, jotka ovat kypsänä kirsikanpunaisia. Se on peräisin Île Bourbonilta – saarelta Madagaskarista itään. Keltaisen lajikkeen uskotaan olevan Red Bourbonin ja Yellow Typican risteytys. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"fi\"\u003eKeltainen bourbon-puu voi olla 8 jalkaa korkea ja kypsyy kauden alussa. Matalasta keskisatoon ja suhteellisen herkkyyteensä kahvinlehtien ruosteelle johtuen Yellow Bourbonin kasvattaminen vaatii yleensä enemmän huomiota ja huolenpitoa kuin muut Brasiliassa yleiset lajikkeet (esim. Mundu Novo \u0026amp; Catuai). \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"fi\"\u003eKeltaisen Bourbonin laatupotentiaali tulee esiin, kun sitä kasvatetaan vähintään 1 000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella ja paikoissa, joissa sadonkorjuu ja sadonkorjuun jälkeinen prosessi on tehty hyvin. Yellow Bourbonin aistinvaraiset ominaisuudet näkyvät selvästi kupissa – makea suklaa, kypsät hedelmät ja sileät sitrushedelmät.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus.\u003c\/p\u003e","brand":"cuffea.com","offers":[{"title":"250g","offer_id":47854770585932,"sku":"2241","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":47854770618700,"sku":"2242","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":47854770651468,"sku":"2243","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":47854770684236,"sku":"2244","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9786\/0604\/files\/Pereira-Sweet-Bourbon.png?v=1710868128","url":"https:\/\/cuffea.com\/products\/brazil-sweet-bourbon","provider":"cuffea.com","version":"1.0","type":"link"}